Запеканка из тыквы

запеканка из тыквы.jpgПродукты:
600 грамм тыквы, порезанной,
500 грамм сыра, тертого,
800 грамм грибов,
500 грамм макарон,
100 грамм сливочного масла,
1 л куриного бульона,
4 столовые ложки оливкового масла,
0,5 чайной ложки корицы,
соль,
перец,
щепотка нарезанной петрушки.

Приготовление:
Смешать тыкву с оливковым маслом и запекать на противне в духовке при средней температуре до готовности (около получаса). Охладить и смешать с половиной бульона, корицей, солью и перцем. На сливочном масле обжарить грибы в течение 8 минут. К грибам добавить остаток бульона и варить, пока жидкость не загустеет наполовину. Смешать с тыквой.
Отварить макароны и перемешать с тыквой и грибами. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу при средней температуре в течение 15 минут.
Подавать с мясными блюдами и легким розовым вином или граппой.
Приятного аппетита!

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Запеканка из тыквы».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.recipebooks.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/537

Комментировать

Категории

Страницы

Октябрь 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


Об этой записи

Сообщение опубликовано 29.10.2008 20:27. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Лазанья

Следующая запись — Сырный соус

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.

Разное