Рулет из мяса индейки

рулет инд.jpgНам потребуется:
3 куска филе индейки,
150 г пармезана,
200 г моркови по-корейски,
1 лимон,
зелень произвольно (пучок),
подсолнечное масло,
соль,
перец.

Приготовление.
Мясо индейки отбить, посолить, поперчить, полить лимонным соком.
Сыр натереть на крупной терке.
На мясо выложить немного сыра, затем морковь, опять сыр и зелень. Мясо с начинкой свернуть в рулеты, перевязать поварским шпагатом, положить швом вниз и дать немного постоять. Обжарить рулеты по 3 минуты с каждой стороны. Довести до готовности и в духовом шкафу при средней температуре. Удалить шпагат и выложить готовые рулеты на блюдо. К рулетам хорошо подавать овощи или салат и легкое вино или пиво. Хорошо подойдет и бурбон.

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Рулет из мяса индейки».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.recipebooks.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/670

Комментировать

Категории

Страницы

Октябрь 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


Об этой записи

Сообщение опубликовано 25.11.2008 23:35. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Куриные крылышки в пиве

Следующая запись — Ребрышки пикантные

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.

Разное

  • Смотрите Антикварные стулья на сайте.