Паштет из печени трески

паштет из тресковой печени.jpgИнгредиенты:
На 1 банку консервированной печени - 2 вареных яичных желтка,
полпачки сливочного масла,
четверть лимона,
нарубленная зелень.

Приготовление.
Вскрыть консервную банку, печень трески отделить от жира и специй, соединить с вареными желтками и пропустить через мясорубку (или просто хорошо размять вилкой). Массу соединить с размягченным сливочным маслом, мелко нарезанной зеленью, довести до нужного вкуса соком лимона и тщательно перемешать. Для остроты вкуса можно добавить немножко горчицы. Украсить салат зеленью и подавать под белое или розовое вино. (Можно намазать на бутерброды или нафаршировать половинки вареных вкрутую яиц).
Приятного аппетита!

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Паштет из печени трески».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.recipebooks.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/880

Комментировать

Категории

Страницы

Октябрь 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


Об этой записи

Сообщение опубликовано 20.12.2008 00:55. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Салат с авокадо

Следующая запись — Мясной салат

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.

Разное