Салат из морепродуктов с рисом

salat-iz-moreproduktov-s-risom.jpgИнгредиенты:
-200 г небольших креветок
-500 г мидий
-100 г оливок без косточек
-250 г риса
-1 зеленый сладкий перец
-1 зрелый плотный помидор
-100 мл оливкового масла
-50 мл уксуса
-1 пучок петрушки, соль, черный молотый перец
-сок 1/2 лимона
-2 сваренных вкрутую яйца
-листья салата


Очистить отваренные креветки. Отваренные мидии отделить от раковин. Вымытый и очищенный перец нарезать тонкими кольцами. Сваренный рис желательно промыть под струей воды для очищения от лишней клейковины и высушить. Нарезать небольшими кусочками помидор. Сваренные в крутую яйца нарезать дольками. Все ингредиенты тщательно смешать и поместить в емкость выложенную листьями салата. Салат охладить. Перед подачей на стол изготовить следующий соус: влить в чашку оливковое масло, уксус и сок половинки лимона, добавить соль и перец, перемешать и полить салат соусом. Посыпать измельченной петрушкой.
Приятного аппетита!

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Салат из морепродуктов с рисом ».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.recipebooks.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1139

Комментировать

Категории

Страницы

Октябрь 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


Об этой записи

Сообщение опубликовано 05.03.2009 07:29. Автор — dgenesis.

Предыдущая запись — Суп с карри

Следующая запись — Творожные кольца

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.

Разное

  • преподавание хастл